ashli
Bayan Üye
Sahlepli Dondurma Tarifi
Malzemeler
- 3 Çorba Kaşığı Sahlep
- 1 Kg Şekersiz Krema
- 1 Litre Süt
- 2.5 ( 5/2 ) Su bardağı Toz Şeker
- 2 Adet Yumurta Akı
- 8 Adet Yumurta Sarısı
Hazırlanışı
Süt, krema, sahlep ve toz şekeri şekerler eriyene kadar kaynatmadan pişirin. Yumurtaların sarısını sütlü karışıma ekleyin ve mikserle karıştırın. Karışımı derin bir kaba ko***** buzdolabında soğutun. Yumurtaların akını mikserle köpürtün. Soğumuş karışıma yumurtaların akını yedirin. Karışımı küçük servis kaplarına ko***** derin dondurucuda dondurun ve servis yapın.