Karagümrük, Beşiktaş, Gaziantepspor, Fenerbahçe, Trabzonspor ve Samsunspor gibi takımlarda forma giymiş Türk millî forvet oyuncusu. Şimdilerde A Spor kanalında futbol yorumculuğu yapmaktadır.
7 Haziran 1993'te Beşiktaş, genç futbolcuyu 1 milyar Türk Lirası karşılığında Trabzonspor'dan transfer etti. Sezon başı hazırlık maçlarında teknik direktör Gordon Milne tarafından sık sık oynatılan Oktay, attığı gollerle dikkat çekti. 29 Ağustos 1993'te oynanan Gençlerbirliği maçı ile Beşiktaş kariyerine başladı. 11 Eylül 1993'te Sarıyer SK'ya attığı gol Beşiktaş formasıyla attığı ilk resmi gol oldu. O sezon UEFA Kupa Galipleri Kupası'nda forma şansı buldu. Devre arasında takımın başına Christoph Daum'un gelmesiyle önce yedek kulübesine düşse de daha sonra formasını geri kazandı. Sezon sonunda Beşiktaş, Türkiye Kupası'nı kazanırken, Oktay da kariyerinin ilk kupasını kazanmış oldu.
1994-95 sezonuna çok iyi bir başlangıç yaptı. İlk hafta oyuna sonradan dahil olup gol atan futbolcu, ikinci hafta Kocaelispor'u 7-1 yendikleri maçta hat-trick yaptı. Kupa Galipleri Kupası ilk turunda HJK Helsinki'yi elerlerken, Oktay iki maçta da birer gol atarak takımın tur atlamasına büyük katkıda bulundu. Ocak 1995'de sol ön adelesinden geçirdiği sakatlık nedeniyle bir süre sahalardan uzak kalsa da takıma geri döndüğünde gollerine devam etti. Sezonu 10 golle kapatan Oktay, sezon sonunda Beşiktaş ile berabere 1. Lig şampiyonluğu yaşadı.
Sonraki sezon Stefan Kuntz ve Orhan Kaynak transferleri sonrası önceki sezon kadar ilk 11'de sahaya çıkamadı. Buna rağmen 9 gol kaydetti. Kariyerinde ilk kez UEFA Şampiyonlar Ligi ön elemelerinde oynadı. Bu sezon, Oktay'ın Beşiktaş kariyerinin ilk kupasız sezonu oldu. 1996-97 sezonuna bu sefer Daniel Amokachi'nin yedeği olarak başladı ancak başarılı performansı nedeniyle Rasim Kara tarafından Ekim ayından itibaren Amokachi ile beraber oynatılmaya başladı. Bu taktik başarı getirdi ve Oktay attığı 22 golle takımın yıldızlarından oldu. 13 Nisan 1997'de Altay SK'yı 3-0 yendikleri maçta hat-trick yaptı. Ayrıca Beşiktaş'ın 3. tura çıktığı UEFA Kupası macerasının en önemli aktörlerinden olup 7 maçta 4 gol attı. Beşiktaş, sezonu lig ikincisi olarak bitirdi. Sezon sonunda Trabzonspor ile yaptıkları Başbakanlık Kupası maçını 4-3 kazanıp kupayı müzeye götürürken Oktay finalde Beşiktaş'ın gollerinden birini kaydetti.
Futbolcu, 4 Temmuz 1997'de eşini kaybetti ve zor günler geçirdi. Bir ay sonra antrenmanlara geri dönen futbolcu, sezona ilk 11 oyuncusu olarak başladı. 1997-98 sezonunda kariyerinde ilk kez UEFA Şampiyonlar Ligi grup maçlarında forma giydi. 6 maçta da sahaya ilk 11'de çıkan futbolcu, Paris Saint Germain'i 3-1 yendikleri maçta 2 gol atarak maçı kazandıran isim oldu. Ayrıca IFK Göteborg ile oynanan iki maçta da birer gol atmayı başardı. Ligde 14 gol atan futbolcu, Vanspor ile oynanan iki maçta da ve Karabükspor karşısında hat-trick yaptı. Sezon sonunda Türkiye Kupası'nın sahibi oldular.
1998-99 sezonu Beşiktaş'taki son sezonu oldu. Sezona MKE Ankaragücü'ne attığı 2 golle başladı. Sezon boyunca 8 gol kaydetti. Avrupa'da ise 4 maçta 4 gol kaydetti. Beşiktaş'ın Valerenga ile 3-3 berabere kalıp, çeyrek finale çıkamadığı maçta 2 gol birden atmıştı. Türkiye Kupası'nda bir kez daha final görse de bu sefer kupayı Galatasaray'a kaybettiler. 1 Aralık 1998'de Çorluspor ile oynanan ve 10-0 Beşiktaş galibiyetiyle biten üçüncü tur maçında hat-trick yaptı.
Sezon sonunda Karagümrük'ten beri takım arkadaşı Serdar Topraktepe'nin eski kız arkadaşı ile evlendi. Bu olay takım içinde ve taraftarların Oktay ile ilişkisinde huzursuzluk yarattı. Sezon öncesi antrenmanlarında taraftar Oktay'a tepki gösterdi. Bu olayların sonunda Oktay ile Beşiktaş'ın yolları ayrıldı.
7 Haziran 1993'te Beşiktaş, genç futbolcuyu 1 milyar Türk Lirası karşılığında Trabzonspor'dan transfer etti. Sezon başı hazırlık maçlarında teknik direktör Gordon Milne tarafından sık sık oynatılan Oktay, attığı gollerle dikkat çekti. 29 Ağustos 1993'te oynanan Gençlerbirliği maçı ile Beşiktaş kariyerine başladı. 11 Eylül 1993'te Sarıyer SK'ya attığı gol Beşiktaş formasıyla attığı ilk resmi gol oldu. O sezon UEFA Kupa Galipleri Kupası'nda forma şansı buldu. Devre arasında takımın başına Christoph Daum'un gelmesiyle önce yedek kulübesine düşse de daha sonra formasını geri kazandı. Sezon sonunda Beşiktaş, Türkiye Kupası'nı kazanırken, Oktay da kariyerinin ilk kupasını kazanmış oldu.
1994-95 sezonuna çok iyi bir başlangıç yaptı. İlk hafta oyuna sonradan dahil olup gol atan futbolcu, ikinci hafta Kocaelispor'u 7-1 yendikleri maçta hat-trick yaptı. Kupa Galipleri Kupası ilk turunda HJK Helsinki'yi elerlerken, Oktay iki maçta da birer gol atarak takımın tur atlamasına büyük katkıda bulundu. Ocak 1995'de sol ön adelesinden geçirdiği sakatlık nedeniyle bir süre sahalardan uzak kalsa da takıma geri döndüğünde gollerine devam etti. Sezonu 10 golle kapatan Oktay, sezon sonunda Beşiktaş ile berabere 1. Lig şampiyonluğu yaşadı.
Sonraki sezon Stefan Kuntz ve Orhan Kaynak transferleri sonrası önceki sezon kadar ilk 11'de sahaya çıkamadı. Buna rağmen 9 gol kaydetti. Kariyerinde ilk kez UEFA Şampiyonlar Ligi ön elemelerinde oynadı. Bu sezon, Oktay'ın Beşiktaş kariyerinin ilk kupasız sezonu oldu. 1996-97 sezonuna bu sefer Daniel Amokachi'nin yedeği olarak başladı ancak başarılı performansı nedeniyle Rasim Kara tarafından Ekim ayından itibaren Amokachi ile beraber oynatılmaya başladı. Bu taktik başarı getirdi ve Oktay attığı 22 golle takımın yıldızlarından oldu. 13 Nisan 1997'de Altay SK'yı 3-0 yendikleri maçta hat-trick yaptı. Ayrıca Beşiktaş'ın 3. tura çıktığı UEFA Kupası macerasının en önemli aktörlerinden olup 7 maçta 4 gol attı. Beşiktaş, sezonu lig ikincisi olarak bitirdi. Sezon sonunda Trabzonspor ile yaptıkları Başbakanlık Kupası maçını 4-3 kazanıp kupayı müzeye götürürken Oktay finalde Beşiktaş'ın gollerinden birini kaydetti.
Futbolcu, 4 Temmuz 1997'de eşini kaybetti ve zor günler geçirdi. Bir ay sonra antrenmanlara geri dönen futbolcu, sezona ilk 11 oyuncusu olarak başladı. 1997-98 sezonunda kariyerinde ilk kez UEFA Şampiyonlar Ligi grup maçlarında forma giydi. 6 maçta da sahaya ilk 11'de çıkan futbolcu, Paris Saint Germain'i 3-1 yendikleri maçta 2 gol atarak maçı kazandıran isim oldu. Ayrıca IFK Göteborg ile oynanan iki maçta da birer gol atmayı başardı. Ligde 14 gol atan futbolcu, Vanspor ile oynanan iki maçta da ve Karabükspor karşısında hat-trick yaptı. Sezon sonunda Türkiye Kupası'nın sahibi oldular.
1998-99 sezonu Beşiktaş'taki son sezonu oldu. Sezona MKE Ankaragücü'ne attığı 2 golle başladı. Sezon boyunca 8 gol kaydetti. Avrupa'da ise 4 maçta 4 gol kaydetti. Beşiktaş'ın Valerenga ile 3-3 berabere kalıp, çeyrek finale çıkamadığı maçta 2 gol birden atmıştı. Türkiye Kupası'nda bir kez daha final görse de bu sefer kupayı Galatasaray'a kaybettiler. 1 Aralık 1998'de Çorluspor ile oynanan ve 10-0 Beşiktaş galibiyetiyle biten üçüncü tur maçında hat-trick yaptı.
Sezon sonunda Karagümrük'ten beri takım arkadaşı Serdar Topraktepe'nin eski kız arkadaşı ile evlendi. Bu olay takım içinde ve taraftarların Oktay ile ilişkisinde huzursuzluk yarattı. Sezon öncesi antrenmanlarında taraftar Oktay'a tepki gösterdi. Bu olayların sonunda Oktay ile Beşiktaş'ın yolları ayrıldı.
