yut
Kayıtlı Üye
Arkadaşlar merhaba yaptığım iknci yemeğide sizlerle paylaşmak isterim ismi ÇILBIR
Malzemeler: (3 kişilik)
•3 yumurta
•3 çay bardağı yoğurt
•1/2 çay kaşığıtuz
•2 diş sarımsak
•3 Su bardağı su
•2 çorba tereyağ
•1 çay kaşığı kırmızıbiber
•1 kahvefincanı sirke(üzüm sirkesi tercih)
YAPILIŞIı:
Arkadaşlar derin bir tencereye 3 bardak suyu boşaltalım,içine tuzumuzu koyalım ve karıştıralım daha sonra sirkeyi de ekleyelim ve tekrar karıştıralım.Su kaynamaya başladığında yumurtaları dağıtmadan kıralım ve ateşin altını kısalım ve 7dk ile 10dk bekleyelim olan yumurtaları dagıtmadan dikkatli bir şekilde kevgir yardımlarıyla bir tabağa alalım.Sarımsakları soyalım ve ince şekilde doğruyalım ve yoğurdun içine atalım ve iyice karıştıralım.Yumurtaları koyduğumuz tabağa hazırladığımız sarımsaklı yoğurdu dökelim.Bir tencerede tereyağı eritelim eriyen tereyağın içine kırmızıbiberimizi dökelim,daha sonrada bu sosu sarımsaklı yoğurdun üzerine dökelim.
AFİYET OLSUN
(YUT)
Malzemeler: (3 kişilik)
•3 yumurta
•3 çay bardağı yoğurt
•1/2 çay kaşığıtuz
•2 diş sarımsak
•3 Su bardağı su
•2 çorba tereyağ
•1 çay kaşığı kırmızıbiber
•1 kahvefincanı sirke(üzüm sirkesi tercih)
YAPILIŞIı:
Arkadaşlar derin bir tencereye 3 bardak suyu boşaltalım,içine tuzumuzu koyalım ve karıştıralım daha sonra sirkeyi de ekleyelim ve tekrar karıştıralım.Su kaynamaya başladığında yumurtaları dağıtmadan kıralım ve ateşin altını kısalım ve 7dk ile 10dk bekleyelim olan yumurtaları dagıtmadan dikkatli bir şekilde kevgir yardımlarıyla bir tabağa alalım.Sarımsakları soyalım ve ince şekilde doğruyalım ve yoğurdun içine atalım ve iyice karıştıralım.Yumurtaları koyduğumuz tabağa hazırladığımız sarımsaklı yoğurdu dökelim.Bir tencerede tereyağı eritelim eriyen tereyağın içine kırmızıbiberimizi dökelim,daha sonrada bu sosu sarımsaklı yoğurdun üzerine dökelim.
AFİYET OLSUN
(YUT)
