MALZEMELER
5 adet brokoli
3 adet kırmızı biber
2 diş sarımsak
1 tutam kimyon
1 tutam tuz
2 çorba kaşığı nar ekşisi
YAPILIŞI
brokoliler haşlanır ve servis tabağına konur. kırmızı biberler ister haşlanır ister közlenir ve çekirdekleri çıkarılıp rondaya konur içine kimyon,sarımsak,tuz,nar ekşisi...