MANTARLI VE PIRASALI PİRİNÇ ÇORBASI
MALZEMELER
1 sap pırasa
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
4 diş sarımsak, ezilmiş
1 havuç, soyulmuş, dikine ikiye kesilmiş ve dilimlenmiş
8-10 bardak et suyu
2 çay kaşığı kuru kekik veya 2 çorba kaşığı taze kekik
3/4 bardak California Calrose pirinç
1 ½ bardak...