[FONT=verdana,geneva]MALZEMELER:
[FONT=verdana,geneva]1 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı tereyağ
4 su bardağı soğuk su
Yarım çay kaşığı zerdeçal
Bir tutam reyhan
Yarım çay kaşığı pulbiber
Tuz[/FONT]
[FONT=verdana,geneva]YAPILIŞI:[/FONT]
[FONT=verdana,geneva]Tereyağını tencerede eritin.Unu ilaveleyip rengi sütlü kahve olana kadar karıştırarak kavurun.
Üzerine suyu dökün.Zerdeçali, reyhanı ekleyin ve karıştırmaya devam edin.Kaynamaya başlayınca tuz ve pulbiberi de ilaveledikten sonra kısık ateşte 10 dakika pişirin.[/FONT]