AfetSu
Bayan Üye
Malzemeler
3 litre su
1/2 kilo şeker
1/2 pirinç
3-4 damla gül suyu
Hazırlanışı
Pirinç soğuk suyla yıkanır. Nemli olan pirinçler dövülür veya blenderdan geçirilir. Dövülmüş olan pirinçler 3 litre soğuk suyun içine konur. Karıştırılarak pişmeye bırakılır. Koyu kıvama gelince şeker ilave edilir. Biraz daha pirinç kokusu olmayacak şekilde pişirilir. Ocaktan indirilmesine yakın gül suyu ilave edilir. Bir taşım daha kaynatılır. Kâselere boşaltılır. Soğuyunca servis edilir
3 litre su
1/2 kilo şeker
1/2 pirinç
3-4 damla gül suyu
Hazırlanışı
Pirinç soğuk suyla yıkanır. Nemli olan pirinçler dövülür veya blenderdan geçirilir. Dövülmüş olan pirinçler 3 litre soğuk suyun içine konur. Karıştırılarak pişmeye bırakılır. Koyu kıvama gelince şeker ilave edilir. Biraz daha pirinç kokusu olmayacak şekilde pişirilir. Ocaktan indirilmesine yakın gül suyu ilave edilir. Bir taşım daha kaynatılır. Kâselere boşaltılır. Soğuyunca servis edilir