500 gram semizotu 500 gram süzme yoğurt Az zeytinyağı 5 diş sarmısak Tuz Semizotunu ayıklayın. Yıkayıp ufak ufak doğrayın ve yoğurda karıştırın. Sarmısağı tuzla ezin. Zeytinyağını da koyun. Nefis iştah açıcı bir salatadır.