ashli
Bayan Üye
Bardakta, tatlılarda, keklerde... Hepimizin bayıldığı çikolata hakkında bilinmeyenler, muhteşem tarifler ve daha fazlası...
Çikolata ne yapar?
Çikolatanın içinde bulunan kakao antibakteriyel özellik gösterir ve diş çürüklerine karşı savaşır.
Çikolata kokusu beyin aktivitesini hızlandırır ve rahatlama hissi verir.
Kakao yağı iyi kolesterolün artmasına yardımcı olur.
Bir bardak sıcak çikolata içmek iştahı kapatır.
Çikolata yiyen erkekler yemeyenlere göre daha uzun yaşar.
Çikolata kandaki antioksidan seviyesini artırır.
Meksika geleneksel tıbbında çikolata bronşit ve böcek ısırığının tedavisinde kullanılır.
Çikolatada bulunan karbonhidratlar serotonin seviyesini artırır ve mutluluk hissi verir.
Çikolata Ne Yapmaz?
Araştırmalar çikolatanın akneye neden olmadığını gösteriyor.
Çikolata bağımlılık yapmaz.
Çikolata doğal bir yağ olan stearik asit içerir ve bu sit kötü kolesterolü yükseltmez.
Sadece bazı kişilerde migren ağrılarını tetikleyebilir.
Çikolata Rüyası Tarifi
Malzemeler
2-3 adet yumurta
150 gr. bitter çikolata
85 gr. tereyağı
150 gr. şeker
100 gr. un
1. Hazırlanışı
75 gr. tereyağını bitter çikolata ile birlikte bir tencereye alın ve karıştırarak eritin. Soğumaya bırakın. Çikolataya çırpılmış yumurta, şeker ve elenmiş unu ekleyin. Porsiyonluk kaseleri kalan tereyağı ile yağlayıp karışımı kaselere paylaştırın. Kaselerin üstünü alüminyum folyo ile kapatın ve NutriCook buhar sepetine yerleştirin. NutriCook tenceresine 750 ml. su koyun. Buhar sepetini tencereye yerleştirip NutriCook’un kapağını kapatın.
2. Pişirme:
Akıllı kontrol saatini 11 dakikaya ayarlayın. 2. programı seçin. Buhar çıkışı gerçekleştiğinde ateşi kısın, böylece geri sayım başlamış olur. İşaret belirdiğinde ateşi kapatın ve program seçiciyi buhar konumuna getirin. Böylece düşük basınçta buharlı pişirme otomatik olarak başlar.
3. Servise hazırlık
Çikolata Rüyası’nı sıcak veya ılık olarak servis yapın.
Besin Değerleri Tablosu /1 porsiyon için
647 kcal
Protein: 9.3 gr
Yağ: 33.1 gr
Karbonhidrat: 80 gr
Sodyum: 62 mg
Son düzenleme:
p
