Tere Çorbası
Hazırlama Süresi: 15
Pişirme Süresi: 25
Kişi Sayısı: 6
Malzemesi:
6 su bardağı tavuk suyu 2 yemek kaşığı un 1 demet tere 1 su bardağı süt 1 çay kaşığı tozşeker 2 yemek kaşığı tereyağı 1 su bardağı hazır çiğ krema 1 çay kaşığı tuz
Tarifi:
• Tereyi ayıklayın, yıkayıp süzün.
• Haşlamadan blenderda çekin.
• Tereyağında unu pembeleşene kadar kavurun.
• Süt ve tereyağı ekleyip, bir taşım kaynatın.
• Sonra süzüp tekrar ocağa koyun.
• Tavuk suyu, süt, krema ve şeker ilave edin.
• 15 dakika daha kaynatıp, servis yapın.