ashli
Bayan Üye
TENEKE SELESİ SİYAH ZEYTİN YAPIMI
Malzeme:
5 lt su bidonunun alacagi kadar zeytin (yada daha büyük kabiniz varsa onu kullanabilirsiniz)
1/2 kg iri kaya tuzu
Yapilisi:
Siyah zeytinler kaba doldurulur aralarina iri tuz serpilir ve kapagi kapatilir, hergün birkac defafa silkelenir yatirilir ters cevrilir, siyah suyu cikana kadar isleme devam edin. Sonra kontrol edin aciligi gittiginde olmus demektir. Yiyeceginiz zaman porsiyonluk cikarip, yikayin yaglayip limonlayip kekikle servis edebilirsiniz.
Malzeme:
5 lt su bidonunun alacagi kadar zeytin (yada daha büyük kabiniz varsa onu kullanabilirsiniz)
1/2 kg iri kaya tuzu
Yapilisi:
Siyah zeytinler kaba doldurulur aralarina iri tuz serpilir ve kapagi kapatilir, hergün birkac defafa silkelenir yatirilir ters cevrilir, siyah suyu cikana kadar isleme devam edin. Sonra kontrol edin aciligi gittiginde olmus demektir. Yiyeceginiz zaman porsiyonluk cikarip, yikayin yaglayip limonlayip kekikle servis edebilirsiniz.