ashli
Bayan Üye
Malzemeler
* 500 gr kuşbaşı tavuk
* karabiber
* 1 adet soğan
* 2 veya 3 diş sarımsak
* 1 tatlı kaşığı kimyon
* 1 tatlı kaşığı köri
* 1 tatlı kaşığı kişniş
* 4 çorba kaşığı yoğurt
* tuz
Yapılışı
Soğan ve sarımsakları tencereye doğradıktan sonra yağda çevirin. Daha sonra tavukları katın ve 5 dakika kadar pişirin. Kimyon, köri kişniş, tuz, karabiberi ekleyip 2 dakika karıştırın. En son yoğurdu ekleyip 30 dakika pişmeye bırakın.
* 500 gr kuşbaşı tavuk
* karabiber
* 1 adet soğan
* 2 veya 3 diş sarımsak
* 1 tatlı kaşığı kimyon
* 1 tatlı kaşığı köri
* 1 tatlı kaşığı kişniş
* 4 çorba kaşığı yoğurt
* tuz
Yapılışı
Soğan ve sarımsakları tencereye doğradıktan sonra yağda çevirin. Daha sonra tavukları katın ve 5 dakika kadar pişirin. Kimyon, köri kişniş, tuz, karabiberi ekleyip 2 dakika karıştırın. En son yoğurdu ekleyip 30 dakika pişmeye bırakın.