Kızartılan tavuklar, tekrar ısıtıldığında lezzetini kaybediyorsa yapmanız gereken sadece tencerede su kaynatmak olacak. Tavuk parçalarını süzgece koyun ve kaynamış suyun olduğu tencerenin üzerine yerleştirin. Kaynamış suyun buharıyla ısınan tavuklar ilk günkü lezzetinden hiçbir şey kaybetmeyecek.