AfetSu
Bayan Üye
Malzemeler
1 paket margarin
3 yufka
250 gr beyaz peynir
1 bağ maydanoz
1 yumurta
yeterince süt
Tarif
Margarini eritip yufkaları tek tek yağlayalım.
Yağladığımız yufkaları üst üste koyup sigara böreği yapar gibi üçgenlere ayırın.
İçi için peyniri ezin kıyılmış maydanozla karıştırın.
Kesilen parçaların ucuna peynirli içten koyun köşelerini kapatmadan sigara böreği gibi sarın.
Börekleri yüksek kenarlı bir kaba alın.
Kaba üzerlerini biraz geçecek kadar süt dökün ve börekleri sütte 15 dak bekletin.
Bu sürenin sonunda börekleri hafifçesıkarak fırın tepsisine dizip üzerine yumurta sarısı sürün.
Önceden ısınmış fırında pembeleşene kadar pişirip servis yapın
1 paket margarin
3 yufka
250 gr beyaz peynir
1 bağ maydanoz
1 yumurta
yeterince süt
Tarif
Margarini eritip yufkaları tek tek yağlayalım.
Yağladığımız yufkaları üst üste koyup sigara böreği yapar gibi üçgenlere ayırın.
İçi için peyniri ezin kıyılmış maydanozla karıştırın.
Kesilen parçaların ucuna peynirli içten koyun köşelerini kapatmadan sigara böreği gibi sarın.
Börekleri yüksek kenarlı bir kaba alın.
Kaba üzerlerini biraz geçecek kadar süt dökün ve börekleri sütte 15 dak bekletin.
Bu sürenin sonunda börekleri hafifçesıkarak fırın tepsisine dizip üzerine yumurta sarısı sürün.
Önceden ısınmış fırında pembeleşene kadar pişirip servis yapın