Su Kaynamadan Önce Niye Ses Çıkarır?

Artan ısıyla birlikte su içinde çözünmüş gaz molekülleri gaz fazına geçmeye çalışıyor. Bunlar üst katmanlara çıkarken oluşan kabarcıklar patlıyor. Binlerce minik patlama işte bu sesi oluşturuyor.
Kaynama olduğunda ise kabarcıklar aldıkları eneji ile birleşerek yukarı kadar çıkıyor. Dolayısıyla tıslama sesi de kayboluyor.