AySe^^
Bayan Üye
Malzemeler,
250 gram soya filizi
Yarım göbek marul
2 adet havuç
Yarım mor lahana
1 adet orta boy kuru soğan
Sosu için,
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet limonun suyu
Damak tadınıza göre tuz
Hazırlanışı,
Salata için gerekli malzemeleri bol suyla yıkayın.
Fazla suyunu süzdürün.
Soya filizi hariç tüm malzemeleri incecik doğrayın.
Salata kasesine alın.
Ayrı bir kasede sosu için gerekli malzemeleri iyice karıştırın.
Karışımı salata kasesine ilave edip harmanlayın.
Üzerine soya filizlerini ekleyin.
Bekletmeden servis yapın.
Afiyet olsun.