AfetSu
Bayan Üye
Malzemeler
6 adet sosis
50 gr pastırma
yarım demet maydanoz
5-6 diş sarımsak
2 yemek kaşığı çiğ krema
2 yemek kaşığı sıvı yağ
2 çay bardağı küp şeklinde doğranmış kaşar peyniri
tuz, karabiber
Tarif
Sosisler karnıyarık gibi boylamasından ortadan kesilip 5 dakika haşlayacaksınız. Yumuşayan sosisin suyunu süzün ve soğumaya bırakın.
Maydanozu incecik doğrayın.
Krema, kaşar peyniri ve dövülmüş sarımsağı maydanoza ekleyin ve üzerine sıvı yağı gezdirin.
Tuz karabiber ekleyin.
Kaşıkla birlikte haşlanan sosisin iç kısmına yerleştirin.
Doldurduğunuz sosislerinizi, şerit halinde kesilen pastırma ile sıkıca bağlayın.
Fırında 125 derecede 5 dakika süreyle sosisler hafif kızarana kadar pişirin ve sıcacık yiyin.
Alıntıdır..
6 adet sosis
50 gr pastırma
yarım demet maydanoz
5-6 diş sarımsak
2 yemek kaşığı çiğ krema
2 yemek kaşığı sıvı yağ
2 çay bardağı küp şeklinde doğranmış kaşar peyniri
tuz, karabiber
Tarif
Sosisler karnıyarık gibi boylamasından ortadan kesilip 5 dakika haşlayacaksınız. Yumuşayan sosisin suyunu süzün ve soğumaya bırakın.
Maydanozu incecik doğrayın.
Krema, kaşar peyniri ve dövülmüş sarımsağı maydanoza ekleyin ve üzerine sıvı yağı gezdirin.
Tuz karabiber ekleyin.
Kaşıkla birlikte haşlanan sosisin iç kısmına yerleştirin.
Doldurduğunuz sosislerinizi, şerit halinde kesilen pastırma ile sıkıca bağlayın.
Fırında 125 derecede 5 dakika süreyle sosisler hafif kızarana kadar pişirin ve sıcacık yiyin.
Alıntıdır..