SİGARA BÖREĞİ TARİFİ
2 adet yufka
1 çorba kaşığı margarin veya sıvıyağ
içine ne isterseniz
su veya yumurta akı
YAPILIŞI:2 yufkayı üst üste koyup içine eritilmiş yağı serpip ortadan katlayın. Bir daha katlayın. Ya baklava biçiminde ya da uzun uzun kesin. Bir kenarına iç koyup çubuk gibi sarın. Ucunu su veya yumurta akı ile tutturun. Bol kızgın zeytinyağlı tavada döndürerek kızartın.
2 adet yufka
1 çorba kaşığı margarin veya sıvıyağ
içine ne isterseniz
su veya yumurta akı
YAPILIŞI:2 yufkayı üst üste koyup içine eritilmiş yağı serpip ortadan katlayın. Bir daha katlayın. Ya baklava biçiminde ya da uzun uzun kesin. Bir kenarına iç koyup çubuk gibi sarın. Ucunu su veya yumurta akı ile tutturun. Bol kızgın zeytinyağlı tavada döndürerek kızartın.