` nazLı ..
Bayan Üye
Herkes sigara Böreği'ni çok sever. Evden uzakta annesinin sigara böreğini özleyen arkadaşlar bu tarife bakıp kendileri de sigara böreği yapabilirler.
Malzemeler:
3 adet yufka
200 gram beyaz peynir
1/2 demet maydanoz
1 adet yumurta
1 tatlı kaşığı pul kırmızıbiber
Kızartmak için sıvı yağ kullanıyoruz.
Hazırlanışı:
. Her bir yufkayı 12 eşit parçaya bölüp, üçgenler hazırlayalım.
. Peyniri ezip, içine 1 yumurtanın sarısını, 1/2 çay bardağı suyu, ince kıyılmış maydanozu ve 1 tatlı kaşığı kadar pul kırmızbiberi ekleyip, iyice karıştıralım.
. Yufkaların geniş kenarına hazırladığımız içten yeterince koyup, iki
kenarını için üzerine katlayarak rulo şeklinde saralım. Bütün yufkaları aynı şekilde hazırlayıp, kızgın sıvı yağda kızartalım.
Malzemeler:
3 adet yufka
200 gram beyaz peynir
1/2 demet maydanoz
1 adet yumurta
1 tatlı kaşığı pul kırmızıbiber
Kızartmak için sıvı yağ kullanıyoruz.
Hazırlanışı:
. Her bir yufkayı 12 eşit parçaya bölüp, üçgenler hazırlayalım.
. Peyniri ezip, içine 1 yumurtanın sarısını, 1/2 çay bardağı suyu, ince kıyılmış maydanozu ve 1 tatlı kaşığı kadar pul kırmızbiberi ekleyip, iyice karıştıralım.
. Yufkaların geniş kenarına hazırladığımız içten yeterince koyup, iki
kenarını için üzerine katlayarak rulo şeklinde saralım. Bütün yufkaları aynı şekilde hazırlayıp, kızgın sıvı yağda kızartalım.