2 yumurta
500gr un
200gr margarin
200gr pudra şekeri
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı toz badem veya fındık
Şerbeti için
1 kilo su
1 kilo toz şeker
Yarım limon
Tarif
margarini mikserle bir miktar köpürene kadar çırpıyoruz.
Mikserimizi en düşük devreye getirip pudra şekeri ilave ediyoruz.
Unu tezgahın üzerine döküyoruz.
Ortasını havuz halinde açıyoruz.
Unun üzerine toz badem yada fındığı,kabartma tozunu serpiştiriyoruz.
Havuzun ortasına köpürttüğümüz harcı alıyoruz.
Üzerine yumurtaları kırıyoruz.
Yağla yumurtayı birbirine yediriyoruz.
Kenardaki undan biraz alıp karıştırıyoruz.
Hamuru biraz yoğuruyoruz,uzun bir rulo yapıp ceviz büyüklüğünde kesiyoruz.
İster parmak ister yuvarlak şekil verdikten sonra üzerine yumurta sarısı sürüp fındık,ceviz ne varsa üzerine koyup 150 derece fırında pişiriyoruz.
Şerbetini sıcak olarak veriyoruz.
Afiyet olsun...
500gr un
200gr margarin
200gr pudra şekeri
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı toz badem veya fındık
Şerbeti için
1 kilo su
1 kilo toz şeker
Yarım limon
Tarif
margarini mikserle bir miktar köpürene kadar çırpıyoruz.
Mikserimizi en düşük devreye getirip pudra şekeri ilave ediyoruz.
Unu tezgahın üzerine döküyoruz.
Ortasını havuz halinde açıyoruz.
Unun üzerine toz badem yada fındığı,kabartma tozunu serpiştiriyoruz.
Havuzun ortasına köpürttüğümüz harcı alıyoruz.
Üzerine yumurtaları kırıyoruz.
Yağla yumurtayı birbirine yediriyoruz.
Kenardaki undan biraz alıp karıştırıyoruz.
Hamuru biraz yoğuruyoruz,uzun bir rulo yapıp ceviz büyüklüğünde kesiyoruz.
İster parmak ister yuvarlak şekil verdikten sonra üzerine yumurta sarısı sürüp fındık,ceviz ne varsa üzerine koyup 150 derece fırında pişiriyoruz.
Şerbetini sıcak olarak veriyoruz.
Afiyet olsun...