4 yemek kaşığı tereyağı, 3 yemek kaşığı esmer şeker, 2 şeftali (küp doğranmış), ¾ su bardağı krema, 8 dilim tost ekmeği,3 yumurta, Tarçın, Pudra şeker, Çırpılmış krema
Tereyağından 1 yemek kaşığı ayırıp kalanını tavada eritin. Esmer şekeri ekleyip 30 saniye kadar karıştırın. Küp doğranmış şeftalileri ilave edin ve orta ateşte 2-3 dakika pişirin. 2 yemek kaşığı krema ekleyin ve 2 dakika karıştırın. Karışımı bir kaseye aktarın. Yumurtaları başka bir kaba kırın. Tarçın ekleyip çırpın. 4 dilim ekmeğin üzerine kenarlarda boşluk bırakarak şeftali karışımını paylaştırın. Kalan ekmekleri üzerine kapatın. Her bir sandvici yumurtaya batırın ve her bir yüzünü 1-2 dakika içinde bekletin. Ayırdığınız tereyağını geniş bir tavada eritin. Ekmekleri her iki yüzü kızarıncaya kadar pişirin. Sandviçleri ortadan ikiye kesin ve üzerine pudra şeker serpiştirin. Çırpılmış krema ile servis yapın.
yemem kardesim boyle zahmetli tost