ashli
Bayan Üye
SEBZELİ HAMSİ (TRABZON)
Malzeme
1/2 Hamsi
4 domates
2 patates
4 soğan
1 demet pazı
4 çarliston biber
1 demet maydanoz
sıvı yağ
1 bardak mısır unu
Tuz
Kuru nane.
Yapılışı
Patates dışındaki tüm sebzeler ince ince doğranıp. Patates rendelenir. Hazırlanan karışıma mısır unu ve temizlenmiş hamsi eklenir, tuz ve nane ilave edilerek, karıştırılır. Tepsiyi yağlayıp karışım tep*siye konarak fırında ya da plekide pişirilir.
Malzeme
1/2 Hamsi
4 domates
2 patates
4 soğan
1 demet pazı
4 çarliston biber
1 demet maydanoz
sıvı yağ
1 bardak mısır unu
Tuz
Kuru nane.
Yapılışı
Patates dışındaki tüm sebzeler ince ince doğranıp. Patates rendelenir. Hazırlanan karışıma mısır unu ve temizlenmiş hamsi eklenir, tuz ve nane ilave edilerek, karıştırılır. Tepsiyi yağlayıp karışım tep*siye konarak fırında ya da plekide pişirilir.