Malzemeler
5-6 tane orta boy patates
1 küçük kavanoz garnitür
2 diş sarımsak
1 kase süzme yoğurt
3 yemek kaşığı mayonez
Dereotu
Kimyon, tuz
Salatanın tarifi
Patatesleri bir kabın içerinde yumuşayana kadar pişirin. Patatesler yumuşayınca fazla soğutmadan çatalla ezin.
Baharatlarını ve birazda zeytinyağını katıp iyice karıştırın. Streç filmin üzerine bir santim kalınlığında dikdörtgen şeklinde elinizle basarak serin.
Üzerine hazırladığınız yoğurtlu mayonezli sarımsaklı karışımın bir kısmını ayırarak serin.Yoğurdun üzerine dereotu ve garnitürü dökün ve streç film yardımıyla kaldırarak rulo pasta gibi sarın.
Streçle her yerini sararak dolapta bir saat kadar bekletin. Dinlendikten sonra ayırdığınız yoğurtlu karışımı patates rulosunun her yerine sürün. Üzerini de arzunuza göre süsleyebilirsiniz.
