quLDeniz
Bayan Üye
5-6 adet kalın kabuklu portakalın kabukları 1 gün suda bekletildikten sonra, 2-3 kez tekrarlanmak üzere 5'er dakika kaynatılır, suyu süzülür. Daha sonra isteğe göre dilimlenen kabuklar, üzerini örtecek kadar su, arzuya göre 2 ya da 3 bardak şeker ve bir kaç damla limon suyu ile suyunu çekene kadar kaynatılır. Bir tepsiye alınarak ılıması beklenir, daha sonra şeker ve/veya eritilmiş çikolatayla süslenir. Buzdolabında bozulmadan saklayabileceğiniz şekerlemeyi keklerinizde de kullanabilirsiniz..
Afiyet olsun..
