Malzemeler:
Yarım Pk. Makarna
1 çay B. Bezelye
1 çay B. Konserve Mısır
1 Kase Kornişon Turşu
1 Kase Pancar Turşusu
Tuz
Yapılışı:
Makarnayı üzerini geçecek kadar sıcak su ile haşlayıp süzdükten sonra, soğumaya bırakın. Soğuyan makarnayı servis tabağına alın. Mısır, bezelye, doğranmış kornişon turşuyu ekleyip karıştırın.Nane yaprakları ve kornişon turşu, bezelye ve mısır ile kenarlarını süsleyin. Ortasına doğranmış pancar turşusu koyup servis edebilirsiniz.
