Mustafa Üstündağ (d. 11 Şubat 1977, Mersin) Türk tiyatro, sinema ve dizi oyuncusu.
Müjdat Gezen Sanat Merkezi Tiyatro Bölümü'nde tiyatro eğitimi alan oyuncu Kocaeli Bölge Tiyatrosu, Kartal Sanat İşliği, MSM Oyuncuları sahnelerinde görev aldı. Pervasız Tiyatro'da devam etti. Atv’de yayınlanan Yersiz Yurtsuz dizisinde Ferdi Tayfur’un oğlunu, Zincirbozan filminde Talat’ı oynadı. Zeynep’in Sekiz Günü'nde (2007) Ali rolüyle bir üçkağıtçıyı canlandırdı. Halen Show Tv'de yayınlanan Kurtlar Vadisi Pusu dizisinde Muro karakterini canlandırmaktadır. Yüzme, binicilik, pandomim ve futbol ile ilgilenmektedir.
Tiyatro
* Antigone
* Vişne Bahçesi
* Duvar
* Akad'ın Yayı
* Hakkari'de Bir Mevsim
* Bunu Yak
* Godoyu İzlerken
* Şirinler,
* Masal Duvar
* İnsanın Evreleri
* Üşümek
* Akadın Yağı
Sinema
* Zeynep’in Sekiz Günü (2007)
* Metropol Kabusu
* Neredesin Firuze
* Köçek
* Yolculuk
* Gülizar
* Emret Komutanım Şah Mat (Sado)
* Ali’nin Sekiz Günü
* Vicdan
Televizyon dizileri
* Kurtlar Vadisi Pusu
* Keje
* Bedel
* Yarım Elma
* Yılan Hikayesi
* Bizim Aile
* Aşka Sürgün
* Dikkat Bebek Var
* Uy Başuma Gelenler
* Emret Komutanım
* Zincir Bozan
* Hayalet
* Hayat Bilgisi
* Yedi Numara