SaMuRai
Kayıtlı Üye
Malzemeler
3 su bardağı un
yarım su bardağı toz şeker
1 yumrta
200 gr margarin
2 tatlı kaşığı tarçın
1 tatlı kaşığı karbonaterik veya böğürtlen marmeladı
Tarif
Marmelad dışındaki bütün malzemeler bir kapta yoğurulur.
Folyoya sarıp 2 saat soğuk bir yerde bekletin.
Hamuru unlanmış tezgah üzerinde yada benim yaptığım gibi ikiyağlı kağıdın arasına koyarak merdane ile olabildiğince ince açın.
Kurabiye kalıbı ile kesin.
Kestiklerinizin yarısının ortasını çay bardağı veya gazoz kapağı ile açabilirsiniz.
Bunları ortası kesilmemiş olanların üzerine yerleştirin.
Tepsiye dizip 180 dercede turbo fırında,mini fırında 160 dercede 15 dakika pişirin.
Çıkardıktan sonra kurabiyelerin içine marmelatları koyun.
Soğuyunca servis yapın.
Afiyet olsun.