ashli
Bayan Üye
Lotus Yaprağında Yumurta Sarması
1 su bardağı pirinç
250 gr tavuk kuşbaşı
8-10 adet mantar
4 adet haşlanmış yumurta sarısı
Lotus yaprakları
Pirinç lapa gibi olana kadar haşlanır.
Tavuk eti arzuya göre az haşlanabilir.
4 adet lotus yaprağına malzeme şöyle sıralanır.
Önce pirinç, üzerine ince kıyılmış mantar, tavuk eti ve yumurta sarısı konur.
Sonra kenarları kapatılır ve rulo yapılır.
Buharda 8 dakika pişirilir.
Yapraktan alınır ve servis yapılır.
1 su bardağı pirinç
250 gr tavuk kuşbaşı
8-10 adet mantar
4 adet haşlanmış yumurta sarısı
Lotus yaprakları
Pirinç lapa gibi olana kadar haşlanır.
Tavuk eti arzuya göre az haşlanabilir.
4 adet lotus yaprağına malzeme şöyle sıralanır.
Önce pirinç, üzerine ince kıyılmış mantar, tavuk eti ve yumurta sarısı konur.
Sonra kenarları kapatılır ve rulo yapılır.
Buharda 8 dakika pişirilir.
Yapraktan alınır ve servis yapılır.