Koca Mustafa Paşa (ö. 1512, Bursa), II. Bayezid saltanati sonunda ve I. Selim saltanatı başında 1511-1512 döneminde sadrazamlık yapan Osmanlı devlet adamıdır.
Fatih Sultan Mehmed (1451-1481) devrinde saraya alınarak, Enderunda eğitim ve öğretim görmüştür. 1481de Hazinedârbaşı, 1482de Kapıcılar Kethüdası olup, 1489-1492 tarihleri arasında Kapıcıbaşılık yapmıştır. 1490da Romaya gönderilip, Sultan II. Bâyezîd tarafından kardeşi Cem Sultana gönderilen nâme ve hediyeleri götürdü. Cem Sultan'ın berberbaşı oldu. Kaplanboğan otu zehiri sürülmüş ustura ile Cem Sultan'ı traş ederek, öldürdü. 1495te Avlonya, 1497de Gelibolu Sancakbeyi olmuştur. 1498de Rumeli Beylerbeyliğine tâyin olunmuştur.
Koca Mustafa Paşa, Rumeli Beylerbeyi olarak, Sultan İkinci Bâyezîd Han devrinde, Osmanlı-Venedik Harbinde, 1499 İnebahtı Seferinde, burasının karadan kuşatılmasına memur edilmiştir. Ağustos 1499da İnebahtı Kalesinin anahtarlarını teslim almıştır.
1501de vezir oldu. İkinci vezirken, 1511de Vezîr-i âzam tâyin edildi. Sultan İkinci Bâyezîd'i tahttan indirdikten sonra Yavuz Sultan Selim da onu Vezîr-i âzamlıkta bıraktı. Fakat Yavuz Sultan Selim saltanatının ilk yıllarında olan Şehzâdeler Meselesi hâdiselerine adı karışınca, 1512 yılında Bursada öldürüldü. Koca Mustafa Paşanın kabri Pınarbaşında Bursa Mevlevîhanesi karşısındadır.
Fatih Sultan Mehmed (1451-1481) devrinde saraya alınarak, Enderunda eğitim ve öğretim görmüştür. 1481de Hazinedârbaşı, 1482de Kapıcılar Kethüdası olup, 1489-1492 tarihleri arasında Kapıcıbaşılık yapmıştır. 1490da Romaya gönderilip, Sultan II. Bâyezîd tarafından kardeşi Cem Sultana gönderilen nâme ve hediyeleri götürdü. Cem Sultan'ın berberbaşı oldu. Kaplanboğan otu zehiri sürülmüş ustura ile Cem Sultan'ı traş ederek, öldürdü. 1495te Avlonya, 1497de Gelibolu Sancakbeyi olmuştur. 1498de Rumeli Beylerbeyliğine tâyin olunmuştur.
Koca Mustafa Paşa, Rumeli Beylerbeyi olarak, Sultan İkinci Bâyezîd Han devrinde, Osmanlı-Venedik Harbinde, 1499 İnebahtı Seferinde, burasının karadan kuşatılmasına memur edilmiştir. Ağustos 1499da İnebahtı Kalesinin anahtarlarını teslim almıştır.
1501de vezir oldu. İkinci vezirken, 1511de Vezîr-i âzam tâyin edildi. Sultan İkinci Bâyezîd'i tahttan indirdikten sonra Yavuz Sultan Selim da onu Vezîr-i âzamlıkta bıraktı. Fakat Yavuz Sultan Selim saltanatının ilk yıllarında olan Şehzâdeler Meselesi hâdiselerine adı karışınca, 1512 yılında Bursada öldürüldü. Koca Mustafa Paşanın kabri Pınarbaşında Bursa Mevlevîhanesi karşısındadır.