Derin42
Bayan Üye
4 yumurta
1 kase yoğurt
2 kase ılık su
1,5 çay kaşığı karbonat
Un
Sıvı yağ
Şurubu:
2 su bardağı şeker
2 su bardağı su
3-4 damla limon suyu
Bir kasenin içine yoğurt, yumurta, ılık su eklenerek çırpılır.
Daha sonra içine un ve karbonat eklenerek kaşıkla dökülebilecek Kıvamda bir hamur yapılır.
Şeker suyla birlikte kaynatılarak şurup yapılır. Limon suyu ilave edilerek ateşten alınır. Soğumaya bırakılır.
Sıvı yağ derin bir tavada kızdırılır.Hamurdan kaşıkla birer lokma alınır. Kızgın yağda bırakılır. İyice pembeleşince yağdan çıkarılır.