KAYISI HOŞAFI TARİFİ
500 gram kayısı
2 su bardağı şeker
1 su bardağı su
Yapılışı Kayısıların çekirdeklerini çıkarın ve yıkayın. Kaseye bir sıra kayısı, bir sıra şeker şeklinde dizin. Üstüne kapak örtüp birkaç saat bırakın. Kayısıların üstünü aşana kadar su ilave edin. Kayısı çekirdeklerini kırın. Çıkan bademleri 4’e bölerek içine atın. Servis yapın.