ashli
Bayan Üye
Malzemeler
* 5 diş sarmısak
* Kekik
* 250 gr kıyma
* 100 gr tulum peyniri
* 1 paket kraker
* 1 demet maydanoz
* 1 yumurta
* 2 domates
* Tuz, karabiber
Yapılışı
Domates ve 60 gr tulum peyniri dışındaki bütün malzemeleri bir kapta yoğurun. Bu karışımdan yaklaşık 3 cm çapında, küçük toplar halinde köfteler yapın. Bu köfteleri yuvarlak bir kaba dizin. Yüksek ısıda 5-7 dakika pişirin. Arada köfteleri çevirin. Doğranmış domatesleri köftelerin üzerine yayın. 30 gr rendelenmiş tulum peynirini üzerine serpin ve üzerini alüminyum folyoyla örttükten sonra yüksek ısıda 30 dakika pişirin.
* 5 diş sarmısak
* Kekik
* 250 gr kıyma
* 100 gr tulum peyniri
* 1 paket kraker
* 1 demet maydanoz
* 1 yumurta
* 2 domates
* Tuz, karabiber
Yapılışı
Domates ve 60 gr tulum peyniri dışındaki bütün malzemeleri bir kapta yoğurun. Bu karışımdan yaklaşık 3 cm çapında, küçük toplar halinde köfteler yapın. Bu köfteleri yuvarlak bir kaba dizin. Yüksek ısıda 5-7 dakika pişirin. Arada köfteleri çevirin. Doğranmış domatesleri köftelerin üzerine yayın. 30 gr rendelenmiş tulum peynirini üzerine serpin ve üzerini alüminyum folyoyla örttükten sonra yüksek ısıda 30 dakika pişirin.