Havuçlu Cevizli Meze
Malzemeler:
4 Orta boy havuç, 1 çay bardağı ufalanmış ceviz içi, 1 çay bardağı yoğurt, 1 çay bardağı mayonez, sarımsak, tuz, pul biber, baharatlar.
Hazırlanışı:
Havuçları haşlayıp ve rendeleyin. Bir kapta yoğurt sarımsak mayonez, ceviz içi ve baharatları karıştırın. Soğuyan havuçları karışıma ekleyin. Arzuya göre üzerini süsleyerek ( Ceviz içi, siyah zeytin vb.) soğuk servis yapın.
Malzemeler:
4 Orta boy havuç, 1 çay bardağı ufalanmış ceviz içi, 1 çay bardağı yoğurt, 1 çay bardağı mayonez, sarımsak, tuz, pul biber, baharatlar.
Hazırlanışı:
Havuçları haşlayıp ve rendeleyin. Bir kapta yoğurt sarımsak mayonez, ceviz içi ve baharatları karıştırın. Soğuyan havuçları karışıma ekleyin. Arzuya göre üzerini süsleyerek ( Ceviz içi, siyah zeytin vb.) soğuk servis yapın.