Tadı damaklarda kalacak lezzetli bir börek yapmaya hazırlanırken, hamurunuz inatçılık yapıyor ve bir türlü açılmıyorsa bu püf noktayı bilmiyorsunuz demektir!
Hamur açarken zorlanıyorsanız, merdaneden önce içi buz gibi su dolu bir şişeyle açmayı deneyin. Sandığınızın aksine hamurun daha yumuşak olduğunu ve kolaylıkla genişlediğini göreceksiniz.
Hamur açarken zorlanıyorsanız, merdaneden önce içi buz gibi su dolu bir şişeyle açmayı deneyin. Sandığınızın aksine hamurun daha yumuşak olduğunu ve kolaylıkla genişlediğini göreceksiniz.