ashli
Bayan Üye
Malzemeler
* sarımsak 6 diş
* salatalık 2 adet
* kırmızı biber 4 adet
* Tuz
* dolmalık biber 4 adet
* Beyaz biber
* kuru soğan 1 adet
* sirke 1 kahve fincanı
* domates 1/2 kg.
* sızma zeytinyağı 1/2 su bardağı
* domates suyu 250 gr.
Yapılışı
Domateslerin ve soğanların kabuklarını soyun ve iri parçalar halinde doğrayın. Biberlerin içini temizleyin, salatalıkların kabuklarını soyun ve hepsini doğrayın. Soyulmuş sarımsakları da ekleyerek tüm malzemeyi blendırdan geçirin. Sonra da süzgeçten geçirin. Üzerine domates suyu, sızma zeytinyağı, sirke, tuz, beyaz biberi ve isteğe bağlı olarak da birkaç damla acı sos koyarak karıştırın. Kızartılmış ve küp şeklinde kesilmiş ekmeklerle birlikte servis yapın.
* sarımsak 6 diş
* salatalık 2 adet
* kırmızı biber 4 adet
* Tuz
* dolmalık biber 4 adet
* Beyaz biber
* kuru soğan 1 adet
* sirke 1 kahve fincanı
* domates 1/2 kg.
* sızma zeytinyağı 1/2 su bardağı
* domates suyu 250 gr.
Yapılışı
Domateslerin ve soğanların kabuklarını soyun ve iri parçalar halinde doğrayın. Biberlerin içini temizleyin, salatalıkların kabuklarını soyun ve hepsini doğrayın. Soyulmuş sarımsakları da ekleyerek tüm malzemeyi blendırdan geçirin. Sonra da süzgeçten geçirin. Üzerine domates suyu, sızma zeytinyağı, sirke, tuz, beyaz biberi ve isteğe bağlı olarak da birkaç damla acı sos koyarak karıştırın. Kızartılmış ve küp şeklinde kesilmiş ekmeklerle birlikte servis yapın.