Hestia
Bayan Üye
MALZEMELER
*4 tane, domates
* 6 tane, biber
* 5 tane, palamut
* 2 tane, soğan
* limon
* zeytinyağı
* tuz,karabiber
Üzeri için:
* maydanoz
HAZIRLANIŞI
Soğanları, ayıklayalım kesme tahtasında irice doğrayalım, doğradığımız soğanları fırın tepsisine alalım. Üzerine irice doğradığımız biberleri tepsiye alalım ve yayalım. Yıkanmış ve dilimlenmiş palamut balığını tepsiye dizelim, küp doğranmış domatesi üzerine yayalım, üzerine tuz, karabiber ve zeytinyagını gezdirerek ilave edelim. 180 derecelik ısıda palamutların üzeri kızarana kadar pişirelim. Servise sunarken üzerine ince kıyılmış maydanozu serpelim.
AFİYET OLSUN