Malzeme:
2 paket mısır nişastası,
2 tane yumurta,
1/2 kabartma tozu,
250 gr margarin,
3 su bardağı un,
1 su bardağı pudra şekeri,
İçi için:
Fıstık, tarçın, pudra şekeri,
Tarif:
Yumuşak margarin ve unu karıştırıp parmak uçlarınızla birbirine yedirin. İçine pudra şekeri, yumurta, mısır nişastası kabartma tozunu ilave edip iyice yoğurun. Hamuru 15-20 dakika oda sıcaklığında dinlendirin.
Biraz irice dövülmüş fıstığı, bir miktar pudra şekeri ve tarçınla karıştırın. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve içli köfte yapar gibi içini parmağınızla açın. Hazırlanan içi bu açılan hamurun içine koyun. Elinizle ağzını büzün. Yani hamuru toplayın. Hamurun hepsi bitince önceden ısıtılmış fırında pişirin. Soğuduktan sonra servis yapın.
2 paket mısır nişastası,
2 tane yumurta,
1/2 kabartma tozu,
250 gr margarin,
3 su bardağı un,
1 su bardağı pudra şekeri,
İçi için:
Fıstık, tarçın, pudra şekeri,
Tarif:
Yumuşak margarin ve unu karıştırıp parmak uçlarınızla birbirine yedirin. İçine pudra şekeri, yumurta, mısır nişastası kabartma tozunu ilave edip iyice yoğurun. Hamuru 15-20 dakika oda sıcaklığında dinlendirin.
Biraz irice dövülmüş fıstığı, bir miktar pudra şekeri ve tarçınla karıştırın. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve içli köfte yapar gibi içini parmağınızla açın. Hazırlanan içi bu açılan hamurun içine koyun. Elinizle ağzını büzün. Yani hamuru toplayın. Hamurun hepsi bitince önceden ısıtılmış fırında pişirin. Soğuduktan sonra servis yapın.
