~AnıL~
Kayıtlı Üye
Malzemeler
3 parça tavuk sinitzel1 adet orta boy kabak3 adet domates4 adet dolma biber
sosu için2 adet soğan3-4 diş sarımsak1 cay bardağı zeytinyağsalçatuz
Hazırlanışı
Kabakları,domatesleri ve biberleri daire şeklinde ince dilimlere ayıralım
Tavukları inceltip avuc ayası büyüklüğünde parçalara bölelim
Oval borcama sırasıyla dik olarak tavuk,domates,biber ve kabak dizelim
Borcamın içinde bir tur attıktan sonra ortada eğer boşuk kaldıysa geri kalan malzemeleri orta kısma aynı şekilde dizelim
Şimdi sosunu hazırlayalım
Soğanları ince ince kıydıktan sonra yağda kavuralım tuz, salça ve sarımsaklarıda içine attıktan sonra bi bardak suyu ekliyoruz,kaynadıktan sonra sosu borcamda bekleyen malzemelerin üzerine boşaltıp fırına veriyoruz
yaklaşık 30 dk fırında pişiriyoruz
Afiyet olsun
3 parça tavuk sinitzel1 adet orta boy kabak3 adet domates4 adet dolma biber
sosu için2 adet soğan3-4 diş sarımsak1 cay bardağı zeytinyağsalçatuz
Hazırlanışı
Kabakları,domatesleri ve biberleri daire şeklinde ince dilimlere ayıralım
Tavukları inceltip avuc ayası büyüklüğünde parçalara bölelim
Oval borcama sırasıyla dik olarak tavuk,domates,biber ve kabak dizelim
Borcamın içinde bir tur attıktan sonra ortada eğer boşuk kaldıysa geri kalan malzemeleri orta kısma aynı şekilde dizelim
Şimdi sosunu hazırlayalım
Soğanları ince ince kıydıktan sonra yağda kavuralım tuz, salça ve sarımsaklarıda içine attıktan sonra bi bardak suyu ekliyoruz,kaynadıktan sonra sosu borcamda bekleyen malzemelerin üzerine boşaltıp fırına veriyoruz
yaklaşık 30 dk fırında pişiriyoruz
Afiyet olsun