ashli
Bayan Üye
Fırında Garnitürlü Mantar Dolması Tarifi
için Malzemeler :
* Yarım paket ızgaralık mantar
* 1 yemek kaşığı zeytinyağı (her küçük güveç kabına)
* 1 paket garnitür
* 2-3 dilim kaşar peyniri
* Tuz, kırmızı pul biber, kekik
yemeğin hazırlanışı:
Yıkanmış olan mantarlar köklerinden ayrılır. Varsa küçük güveç kabına yoksa borcama çukur kısımları size bakacak şekilde dizilir. İçlerine garnitür konulur. Artan garnitür kaplara paylaştırılır ve zeytinyağı eklenir. Son olarakta kaşar dilimleri konularak 160 derece önceden ısıtılmış fırında iyice kızarana kadar pişirilir
