LoKuMuM<3
Bayan Üye
Malzemeleri
250 Gr Taze Fasulye
4 Kaşık Un
1 Kaşık Limon Suyu
2 Kaşık Margarin
1 Tutam Tuz
1 Tutam Karabiber
1 Adet Yumurta
Hazırlanışı
Fasulyelerimizi ayıklayıp, yıkalım. Üzerine hafifçe çıkacak kadar su ilave edip haşlayalım. Delikli kepçe ile tencereden çıkartıp yarım santim eninde doğrayalım. Tencereye yağı koyup eritelim ve unu ilave ederek sararana dek kavuralım. Daha sonra suyu azar azar ve karıştırarak ilave edip, topaksız kıvama getirelim. Fasulyeleri ilave edip, bir taşım kaynatalım. İnmesine yakın çırpılmış yumurta sarısını ve limon suyunu ilave edip sürekli karıştırarak çorbaya ilave edelim. Tuzunu ve biberini ayarlayıp ateşten alalım. Sıcak servis edelim.
250 Gr Taze Fasulye
4 Kaşık Un
1 Kaşık Limon Suyu
2 Kaşık Margarin
1 Tutam Tuz
1 Tutam Karabiber
1 Adet Yumurta
Hazırlanışı
Fasulyelerimizi ayıklayıp, yıkalım. Üzerine hafifçe çıkacak kadar su ilave edip haşlayalım. Delikli kepçe ile tencereden çıkartıp yarım santim eninde doğrayalım. Tencereye yağı koyup eritelim ve unu ilave ederek sararana dek kavuralım. Daha sonra suyu azar azar ve karıştırarak ilave edip, topaksız kıvama getirelim. Fasulyeleri ilave edip, bir taşım kaynatalım. İnmesine yakın çırpılmış yumurta sarısını ve limon suyunu ilave edip sürekli karıştırarak çorbaya ilave edelim. Tuzunu ve biberini ayarlayıp ateşten alalım. Sıcak servis edelim.