Evde Pizza Yapımı

Evde Pizza Yapımı



MALZEMELER

Hamuru için:

* 3 su bardağı un
* Yarım paket yaşmaya veya 1 çorba kaşığı kuru maya
* 1 çay kaşığı şeker
* 1 tatlı kaşı tuz
* Kulak memesi kıvamına yetecek kadar ılık su

Sosu için:

* 1 domates
* 1 Yemek Kaşığı domates Salçası
* 3-4 diş sarımsak
* Bir fiske tuz
* Yarım çay bardağı su
* 1 yemek kaşığı sıvı yağ

Üzeri için

* 400 gr rendelenmiş kaşar
* 2-3 adet mantar
* 2-3 adet parmak sosis
* İsteğe göre 1 adet sivri biber
* Ve yine istenirse çekirdeği çıkarılıp küçük küçük bölünmüş birkaç zeytin

YEMEĞİN YAPILIŞI


* Önce 1 bardak ılık su ile mayamızı eritiyoruz
* unu, tuzu şekeri ve kalan ılık suyumuzu karıştırıyoruz
* Kulak memesi kıvamında hamurumuzu yoğurup üzerine nemli temiz bir bez örtüp mayalanmaya bırakın
* Hamur kabarırken bir domatesi kabuklarını soyup rendeleyin
* Küçük bi tavada sıvıyağ ile domatesi pişirmeye koyun
* Üstüne salçayı ve suyuda ekleyin
* Sarımsakları iyice dövüp ekleyin
* Tuzunu da atıp 10 dakika kısık ateşte pişirin
* Hamur kabarınca ki yarım saat 1 saat arası bekletin kabaran hamuru elinizle önce yuvarlayıp sonra tepsinize göre açın en fazla yarım cm kalınlık olsun
* Hamuru yağlanmış tepsiye yerleştirin
* Üzerine hazırladığınız domatesli salçalı sosu sürün, her tarafına yayın
* Ardından kaşarları üzerine yayın ve küçük küçük doğranmış mantarları sosisleri zeytinleri ve sivri biberleri serpiştirerek ekleyin
* Pizzamızı fırının en altına koyup 180 derecede yaklaşık 20 dakika pişiriyoruz.
* Afiyet olsun…

---> Evde Pizza Yapımı

cok guzel gorukuyor. bende evde yapiyorum. disarda satilanlara guven olmuyor.

---> Evde Pizza Yapımı

Ben hazır alıyorum fırına atıyorum 15 dk sonra oluyor xD

---> Evde Pizza Yapımı

seni hazirci seni

ayy burda, birgun ablam oyle hazir almis marketten pisirmis firinda senin gibi.
yiyorum bir tuhaf tadi var, kokuyor hemde agizda cok tuhaf tat kaliyordu (yiyemedim acikcasi) diyorum nerden aldin bunu, diyor ben yaptim, inanmadim once ama sonra cok israr edince ben yaptim diye kizmasin diye kabul etmek zorunda kaldim. tadi cok kotuydu.

---> Evde Pizza Yapımı

Yok ya benim sürekli aldığım bir marka var, güzel oluyor, hiç koktuğunu yada tadının kötü olduğunu görmedim

---> Evde Pizza Yapımı

butun hazirlara demedim canim.. ornek verdim. hem turkiye neresi hollanda neresi
kullandiklari yagdan olsa gerek....
hepsi elbette ayni degildir.. ablam bir seferinde almis oylede, ondan aklima geldi, nasilda heveslenmistim yemeden once yedikten sonra hayal kirikligina ugradim.