yut
Kayıtlı Üye
Arkadaşlar bugün sizinle ev yapımı bayozun tarifini paylaşmak isterim.Özellikle izmirli arkadaşlarım bunu çok iyi bilir ve ben her izmire gittiğimde mutluka bayozu yerim tabi yanında mutlaka haşlanmış yumurtada olacak,yolunuz izmire düşerse kesinlikle yiyin yada izmirde tanıdığınız varsa size yollasın fazlasını dıondurucuya koyarsınız ve yemek istediğinizde fırına verirsiniz ama benim size tavsiyem fırından sıcak sıcak çıkmış halde yiyin....
Malzemeler:
milföy hamuru
ıspanak
soğan
1 çorba kaşığı salça
tuz,karabiber
Yapılışı:
Milföyü ortadan ikiye bölün,zemini az un serpin milföyün yapışmaması amacıyla
daha sonra ilk kare milföyümüze su bardağın ağzıyla yada kaseyle bastırarak yuvarlak bir şekil çıkartalım,ikinci milföyümüzündende gene bir yuvarlak elde edelim,bu ikinci yuvarlak eldeettiğiimiz milföyün üzerindende çay bardağın ağzıyla bir yuvarlak daha yapalım bu çay bardağıyla yapyığımız yuvarlağı alıyoruz geriye kalanı kullanıyoruz.
şimdi daha rahat anlarsınız arkadaşlar,ilk milföy yuvarlağını alta koyuyoruz,ikinci eldeettiğimiz milföy yuvarlağınıda orta kısmı boş kalıyor,onuda ilk milföyün üzerine koyuyoruz ve kenarlarını bastırıyoruz arkadaşlar açılmasın diye.tepsimize yağlı kağıdımızı serelim ve milföylerimizi güzelce yağlı kağıdın üzerine koyalım.önceden ısıtılmış 250 derecede fırınımızda 15-20 dk milföyleriimizi bekletelim
Daha önce iyice yıkadığımız ıspanakları soğanla(soğanlar çok ince doğranmalı)güzelce soteleyelim tat vermesi amacıyla 1 yemek kaşığı salça ilave edelim,iyice soteledikten sonra tuzunu,karabiberi ekleyelim
Milföyleri fırınımızdan alalım,milföyler çok güzel bir şekilde kabarmıştır arkadaşlar,kabaran milföyün orta kısmını elimizle bastıralım isterseni çıkartalım hemen geliyor zaten,ıspanaklarımız içine güzelce kayalım kapaklarını çıkartanlar üstünü örtebilir....
AFİYET OLSUN
(YUT)
Malzemeler:
milföy hamuru
ıspanak
soğan
1 çorba kaşığı salça
tuz,karabiber
Yapılışı:
Milföyü ortadan ikiye bölün,zemini az un serpin milföyün yapışmaması amacıyla
daha sonra ilk kare milföyümüze su bardağın ağzıyla yada kaseyle bastırarak yuvarlak bir şekil çıkartalım,ikinci milföyümüzündende gene bir yuvarlak elde edelim,bu ikinci yuvarlak eldeettiğiimiz milföyün üzerindende çay bardağın ağzıyla bir yuvarlak daha yapalım bu çay bardağıyla yapyığımız yuvarlağı alıyoruz geriye kalanı kullanıyoruz.
şimdi daha rahat anlarsınız arkadaşlar,ilk milföy yuvarlağını alta koyuyoruz,ikinci eldeettiğimiz milföy yuvarlağınıda orta kısmı boş kalıyor,onuda ilk milföyün üzerine koyuyoruz ve kenarlarını bastırıyoruz arkadaşlar açılmasın diye.tepsimize yağlı kağıdımızı serelim ve milföylerimizi güzelce yağlı kağıdın üzerine koyalım.önceden ısıtılmış 250 derecede fırınımızda 15-20 dk milföyleriimizi bekletelim
Daha önce iyice yıkadığımız ıspanakları soğanla(soğanlar çok ince doğranmalı)güzelce soteleyelim tat vermesi amacıyla 1 yemek kaşığı salça ilave edelim,iyice soteledikten sonra tuzunu,karabiberi ekleyelim
Milföyleri fırınımızdan alalım,milföyler çok güzel bir şekilde kabarmıştır arkadaşlar,kabaran milföyün orta kısmını elimizle bastıralım isterseni çıkartalım hemen geliyor zaten,ıspanaklarımız içine güzelce kayalım kapaklarını çıkartanlar üstünü örtebilir....
AFİYET OLSUN
(YUT)
