Malzemeler
1 çay yeşil mercimek
½ çay bardağı nohut
Taze veya kurutulmuş domates
1 küçük boy kuru soğan
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
Kuru nane, kekik
Limon, nar ekşisi
Tarifi
Yeşil mercimek ve nohut haşlanıp, soğutulur. Üzerine, miktar isteğe bağlı olmak üzere kurutulmuş yada taze domates ve kuru soğan ince ince doğranarak ilave edilir.
Son olarak zeytinyağı, limon, nar ekşisi, kekik ve nane bir küçük kapta karıştırılarak, salataya eklenip servis edilir.