MALZEMELER:
Domates - 400 gr.,
Tuzsuz peynir - 20 gr.,
Sarımsak- 3 gr.,
Maydanoz- 3.,
Çiçekyağı- 5 mi.
BESİN DEĞERİ: 100 gr çorbada: Protein - 1.93 gr., Yağ- 3.83 gr., Karbon*hidrat- 1.6 gr., Kalori - 49.
HAZIRLAMA: Domatesler et kıyma makinesinden geçirilerek süzüldükten son*ra buzdolabında soğutulur. Servisten önce ezilmiş sarımsak, rendelenmiş peynir, kıyılmış maydanoz ve çiçek yağı ilave edilir