1 paket makarna sosu:
1 tas kavrulmuş kıyma yeteri kadar salça
2 çorba kaşığı(tepeleme) köy peyniri yada kaşar peyniri 2 çorba kaşığı zeytinyağı
yeteri kadar tuz
Makarnayı haşlayınız.Sosuna gelınce ilk önce kıymaları iki çorba kaşığı zeytinyağına atın ve soğuyan yağı eriyene kadar kavurunuz.Sonra rendelenmiş peynirleri atınız o peynirler eriyene kadar kavurunuz.sonra yeteri kadar salçayı da ekleyip pişiriniz ve bu arada makarnanızı süzünüz.sonra makaraayı soğumaya bırakın.Son olarak makarnayaı derin bir kaba alınız ve sosu üzerine dökünüz göz zevkiniz için sosun üzerine nane ve maydonoz ekleyınız AFİYET OLSUN..deneyin pişman olamazsınız!!!!
1 tas kavrulmuş kıyma yeteri kadar salça
2 çorba kaşığı(tepeleme) köy peyniri yada kaşar peyniri 2 çorba kaşığı zeytinyağı
yeteri kadar tuz
Makarnayı haşlayınız.Sosuna gelınce ilk önce kıymaları iki çorba kaşığı zeytinyağına atın ve soğuyan yağı eriyene kadar kavurunuz.Sonra rendelenmiş peynirleri atınız o peynirler eriyene kadar kavurunuz.sonra yeteri kadar salçayı da ekleyip pişiriniz ve bu arada makarnanızı süzünüz.sonra makaraayı soğumaya bırakın.Son olarak makarnayaı derin bir kaba alınız ve sosu üzerine dökünüz göz zevkiniz için sosun üzerine nane ve maydonoz ekleyınız AFİYET OLSUN..deneyin pişman olamazsınız!!!!