Havuçları rendeleyin ama rendelemeden önce üzerindeki lekeleri yokedecek derecede soyun. Rendelenmiş havucun üzerine 500 g ayçiçek yağını doldurun. Ağzını sıkıca kapatın.
Hazırladığınız karışımı benmari usulü 2 saat kaynatın. Kaynadıktan sonra kapağını açın ve sabah akşam bir tatlı kaşığı için.
Malzemeler:
1 bardak havuç rendesi
500 g ayçiçek yağı