Malzemeler:
200 gr. bütün ceviz içi
0.5 kg, pekmez
3 bardak su
1 kaşık tereyağı
nişasta
Nişasta suda eritilir, içine pekmez koyularak ateş üzerinde pişirilir. Pişince içine cevizler bütün olarak atılır. Bir kaba dökülerek dondurulur. Şekilli kesilerek servis yapılır.
