
Malum bayram demek yemek demek. Gidilen her misafirlikte sunulanların yanında kurban bayramında bolca et yeneceği bilinen bir gerçek. Ancak sağlıklı yaşamdan ödün vermeden de keyifli bir bayram geçirmek mümkün. BUnun için şu noktalara dikkat etmek gerekiyor:
Et ve kemik suyuna yapılan yemeklerin sağlıklı olmadığının bilincine varın,
Lezzet verir diye yemeklere iç yağ koymayın
Eti sağlıklı bir biçimde saklayın
Et pişirirken kısık ateşte ve kendi suyunda pişirin
Et yedikten en az 1 saat sonra çay kahve için
Etin yanında mutlaka sebze tüketin
Mangalda et pişirmeyin
Salatayı sofraızdan eksik etmeyin.