ashli
Bayan Üye
Malzemeler
* Küçük Ahtapot 1 kilo
* Zeytinyağı 2 kaşık
* Sarmısak 2 baş
* Taze Soğan 8 adet
* Doğranmış Yeşil Biber 1 adet
* Limon Suyu 2 kaşık
* Beyaz Şarap 150 gram
* Doğranmış Maydanoz 2 kaşık
Yapılışı
Ahtapotu temizleyip parçalara ayırın. Sarmısakla ahtapotu kızgın yağda sote edin. Kendi suyuyla 20 dakika pişirin. Sebzelerle de 10 dakika pişirin. Kırmızı biber, limon suyu ve beyaz şarap ilave edip kaynatın. Suyunu çekince ılık olarak servis edebilirsiniz.
* Küçük Ahtapot 1 kilo
* Zeytinyağı 2 kaşık
* Sarmısak 2 baş
* Taze Soğan 8 adet
* Doğranmış Yeşil Biber 1 adet
* Limon Suyu 2 kaşık
* Beyaz Şarap 150 gram
* Doğranmış Maydanoz 2 kaşık
Yapılışı
Ahtapotu temizleyip parçalara ayırın. Sarmısakla ahtapotu kızgın yağda sote edin. Kendi suyuyla 20 dakika pişirin. Sebzelerle de 10 dakika pişirin. Kırmızı biber, limon suyu ve beyaz şarap ilave edip kaynatın. Suyunu çekince ılık olarak servis edebilirsiniz.