ashli
Bayan Üye
Malzemeler
1 kg. ahtapot
20 gr. yaş badem
Yarım bardak portakal suyu
2 adet portakal
2 çay kaşığı hindistan cevizi
Yarım bardak zeytinyağı
Az tuz
Az ak biber
Hazırlanışı
Ahtapotu bir saat düdüklü tencerede pişirin ve soğuk suda temizleyin. Ahtapotu küçük parçalar halinde doğradıktan sonra badem ve zarları alınmış portakalları karpuz dilimi şeklinde dilimleyip karıştırın. Portakal suyu, zeytinyağı, tuz, ak biber ve hindistan cevizini ayrı bir kapta karıştırın ve hazırladığınız ahtapotun üzerine döküp servis yapın.